--- title: "Lachs, Brunost und 6000 Orangen: Wie Norwegen die WM mit eigenem Proviant angeht" description: "Vor dem WM-Gruppenspiel gegen Senegal lässt Norwegen rund eine Tonne eigene Lebensmittel in die USA einfliegen – inklusive Küchenteam. Im senegalesischen Lager dagegen knirscht es: Unmut über Verpflegung, Unterkunft und ausstehende Prämien." category: "Sport" category_url: https://weltwarte.de/kategorie/sport author: "Thomas Krüger" published: 2026-06-22T13:18:00.000Z updated: 2026-06-22T13:18:00.000Z canonical: https://weltwarte.de/artikel/lachs-brunost-und-6000-orangen-wie-norwegen-die-wm-mit-eigenem-proviant-angeht tags: ["WM 2026", "Norwegen", "Senegal", "Erling Haaland", "Ernährung"] --- # Lachs, Brunost und 6000 Orangen: Wie Norwegen die WM mit eigenem Proviant angeht Vor dem WM-Gruppenspiel gegen Senegal lässt Norwegen rund eine Tonne eigene Lebensmittel in die USA einfliegen – inklusive Küchenteam. Im senegalesischen Lager dagegen knirscht es: Unmut über Verpflegung, Unterkunft und ausstehende Prämien. Die Fußball-WM 2026 in den USA, Kanada und Mexiko ist auch ein logistisches Mammutprojekt – und kaum etwas illustriert das besser als die Speisekarte. Während ein Team eine komplette Vorratskammer über den Atlantik schickt, ärgert sich ein anderes über das Catering. Beide treffen in der Gruppenphase aufeinander. ## Eine Tonne Heimat im Gepäck Norwegen hat für sein WM-Basislager in Greensboro (North Carolina) über 1.000 Kilogramm Lebensmittel einfliegen lassen. Mit dabei: rund 300 Kilogramm Fisch – vor allem atlantischer Lachs und Weißfisch –, etwa 116 Kilogramm Brunost (der typische braune Karamellkäse) sowie rund 6.000 frische Orangen und reichlich Bio-Gemüse ([Men's Fitness](https://mensfitness.co.uk/features/norway-world-cup-seafood/), [The Print](https://theprint.in/sport/fifa-world-cup-2026/norway-team-500-kg-seafood-us-fifa-world-cup/2964845/)). Mitgereist ist auch ein eigenes Küchenteam um den langjährigen Koch der Auswahl, samt mitgebrachter Ausstattung. ## Es geht um Kontrolle, nicht um Misstrauen Wer jetzt denkt, die Norweger trauten der amerikanischen Küche nicht über den Weg, greift zu kurz. Im Kern geht es um Leistungskontrolle: Bei einem wochenlangen Turnier unter ungewohnten Bedingungen soll möglichst jede Variable ausgeschaltet werden, die Verdauung, Schlaf oder Konzentration stören könnte. Genau so begründet das norwegische Team die Aktion ([IOL](https://iol.co.za/fifa-world-cup-2026/updates/2026-06-22-norways-football-team-brings-traditional-cuisine-to-the-us-for-the-world-cup/)). Star Erling Haaland hat seine Ernährungsphilosophie ohnehin oft betont: simple, unverarbeitete Lebensmittel wie Fisch, Eier, Fleisch und Gemüse. Ganz exotisch ist der Aufwand nicht – auch Verbände wie Argentinien oder Uruguay karren traditionell tonnenweise eigenes Fleisch zu Turnieren. ## Im Senegal-Lager schmeckt es nicht Ganz anders die Stimmung beim Gegner. Aus dem senegalesischen Quartier dringen seit Wochen Klagen – und sie drehen sich auffällig oft ums Essen. Berichten zufolge fehlt der gewohnte Mannschaftskoch, weshalb einige Spieler ihr Essen extern bestellt haben sollen ([Modern Ghana](https://www.modernghana.com/sports/1504374/2026-world-cup-senegal-camp-hit-by-internal-tensi.html)). Dazu kommen Beschwerden über die Unterkunft sowie ausstehende Prämien und eine ungeklärte Vertragslage des Trainers. Die senegalesische Seite bemüht sich um Schadensbegrenzung; einzelne dieser Berichte stützen sich allerdings auf nicht abschließend bestätigte Quellen. ## Wer besser versorgt aufläuft, hat einen Vorteil Neben dem Catering spielt das Klima mit: Für viele WM-Partien in den USA weisen Wetterdienste ein erhöhtes Hitzerisiko aus. Bei einem Turnier, das über Wochen läuft und Spieler an ihre Grenzen bringt, kann am Ende auch die Küche mitentscheiden. Norwegen jedenfalls überlässt beim Thema Verpflegung nichts dem Zufall – ein Detail, das über die sportliche Vorbereitung hinaus für Schlagzeilen sorgt. ## Quellen - [Norway's football team brings traditional cuisine to the US for the World Cup](https://iol.co.za/fifa-world-cup-2026/updates/2026-06-22-norways-football-team-brings-traditional-cuisine-to-the-us-for-the-world-cup/) - [Norway team brings 500 kg seafood to US for FIFA World Cup](https://theprint.in/sport/fifa-world-cup-2026/norway-team-500-kg-seafood-us-fifa-world-cup/2964845/) - [Senegal camp hit by internal tensions ahead of crucial Norway clash](https://www.modernghana.com/sports/1504374/2026-world-cup-senegal-camp-hit-by-internal-tensi.html)